麻将胡了网站逆袭!4元柠檬水席卷茶饮战场群雄血流成河
最后-•◆△,需求够大◇…=▽●,可撑起千家的规模△▷★。在众多茶饮品牌的推动下☆◇▪◆★▼,柠檬茶饮的需求呈现出指数级增长☆○★○◁。
此举激发了网友的热情…▽▲◇△,纷纷表示○★▷■▷:□▽○-“别拦我◇☆□◇★■,古茗的柠檬水我要喝光它▲☆◆★◆●!…◆-○◆-”△□▽●◁、•■-•“柠檬水自由了◆★☆◁•!☆▼•▲◇”
一方面◁●=,他们通过不断创新产品●☆★◆△=,开发出适合冬季饮用的柠檬茶新品◁▷•,如加入温热元素◇▲-、调整甜度与酸度比例等=■-◁,以吸引消费者在寒冷季节也能持续购买•=☆。
柠季品牌同样表现不俗●•▷◆◁,分别于2021年及2023年1月获得字节跳动-=▷▼•▲、顺为资本▷=★■◇☆、腾讯投资等知名资本的青睐▼▷=。
在•□“柠檬热◁◁”的浪潮中▪◁,柠檬茶品牌也开始备受资本瞩目○▪。丘大叔柠檬茶自2020至2023年间☆…,已成功吸纳三轮融资•=◁。
这一增长趋势在社交媒体上得到了充分体现=○▲,相关内容的曝光量急剧增加■▲□◆◆。在抖音平台…▼☆◁★△,与柠檬相关的线亿次…▪=,且持续增长▲☆◇☆;而在小红书上-●○◆◁,关于柠檬的种草笔记已超过1068万篇◆▲○,同样保持快速增长=-•□◁▲。
当这股柠檬热潮以茶饮的形式呈现时◇◁…▪◆,柠檬茶饮迅速成为市场爆款■●…◇◆□,风靡茶饮界=▲▽…☆。据《2022茶饮品类报告》显示▷■○…,柠檬茶的销量在2021年实现了高达400%的增长…•◇■●,即便在后续年份增速放缓△◁□,其增速依然保持在130%以上▼▷◇=-。
这一趋势使得柠檬水在2023年成为了健康茶饮赛道上的三大热门趋势之一☆…-○=△,吸引了大量消费者前往心仪的茶饮品牌进行购买●△○◁◁…。
据相关媒体报道▽△□▲★▪,蜜雪冰城一杯柠檬水的成本大约仅为1□○☆★.3元左右☆•,而售价则为4元一杯◇▪□■☆▲,由此计算出的毛利率高达67▼◆▷…▷.5%•◇。
首先★•,成本够低●▽▲■◁,有足够的利润空间…□。一杯柠檬水的价格之所以能够压得很低●□▪▷,原因在于其构成简单□▪-◆☆,仅包含水◁□◆、柠檬和糖▲◆▽=■,无需其他额外配料◆•☆▼•-,因此制作流程简便-○•●,原料获取也相对容易◇●。其中-○▷□,唯一的成本压力来源于柠檬=▷◆☆。
柠檬水的配方并不复杂▲-■,最后★▼▷,柠檬水瞬间成为众多品牌的追捧对象-▼▷■…,一场▪○◆◇“柠檬客户争夺战■•••”悄然打响▽…◁。抢占市场先机-◆◇。同质困境●-▲。沪上阿姨早已…◁…=“借鉴•▷◁■”蜜雪冰城的成功模式▷•▪。糖几勺◁△◇★。
最终▽△●,柠檬茶赢得了无数年轻人的喜爱■◇▲…○-,成为他们争相打卡的热门饮品◆○=,稳居○▷=-▪“顶流…◁★•”地位△▷•。
因此◆○□▼△•,不少加盟商纷纷感慨▲=•▪□:▪▲▪•“柠檬饮品市场透明度高◁△……,谁擅长营销○▷◁●◁,谁拥有强大的供应链能力◁◇,谁就能脱颖而出▷■▷,赚取更多利润△▼。☆=▲”
首先=▽-◆,口感清新▪□…▽○,解暑性强=○▼•。柠檬水因其清爽的酸味与微妙的甘甜深受年轻人喜爱▼▽▼•,这种口感既清新又不显油腻□▲◆☆◁◇,为味蕾带来愉悦的享受▪=…。尤其在夏日高温下●-•△,人体易因大量排汗而失去水分与电解质平衡=△◁▲。
在广州的街头-•▽,更有摊主以10元5个的价格甩卖香水柠檬▷▪,而相比之下○☆◁,去年同期的行情更为乐观★△•,该摊主当时还能以10元3个的价格售出•○•▲▪。
一方面◆…■-○,众多茶饮巨头纷纷推出低价柠檬茶△=,竞相争夺市场份额和消费者关注◆●▽◁▼;另一方面▷…△,柠檬茶市场的巨大潜力持续释放=☆△●■-,吸引了大量创业者涌入△☆,并成功孕育出多家规模庞大的品牌○▽▲◇▷■。
随着柠檬水价格的不断降低■=▷,一杯柠檬水吸引了无数消费者的喜爱=■。例如▽△…★◁,蜜雪冰城一年就要卖出10亿多杯的柠茶水••◇◆。
据巨量算法数据显示△▽■★,从2022年6月至2024年7月◆★◇□,柠檬的搜索指数激增了十倍☆•▲□,从122■▼•△△◆,730飙升至1◆□◁,200☆▽•▽,722☆▽▪▽。
另外•◁◇▲★◁,LINLEE林里·手打柠檬茶成立于2019年□•☆,以手打柠檬茶起家•▪◆▼,目前已拥有1800多家门店=▽=…◇-。市场上还有柠檬工坊▪=▷●、大C柠檬茶室…■▼=◁▼、啊-柠檬茶等品牌■=☆○•,也纷纷拥有数百家门店○★•。
其次●○,营养丰富•◇•▽,健康性强□▷▼▽○。柠檬之所以备受推崇…=■■••,关键在于其丰富的营养价值…▲。首先▲▼-▼-▪,柠檬是维生素C的宝库-□★,这种维生素对于增强人体免疫力具有不可或缺的作用•□★●▼,能够有效预防感冒等常见疾病▷○☆•。
一方面=▪○▲…=,各大茶饮品牌相继推出低价柠檬茶饮■◇◇□-□,纷纷加入竞争行列■•▷•▪△,争夺柠檬茶饮的消费群体▷☆。
实际上▲▽▲,不少品牌已经实现了规模的显着增长-▼★■☆▼。例如…=▪◇▪,柠季于2012年在长沙成立▽▲,凭借在产品▼□…◇◆◇、营销••▪■○、供应链等方面的差异化优势…◁◇▪◆☆,在柠檬茶领域成功占据一席之地•■▷★☆★,目前▷☆●▲▼●,已签约的门店数量达到3000家◆◁•▪。
窄门餐眼数据显示▪▷○☆,挞柠●▷▪、林香柠△▲▼◁◁▲、啊一●•…○-、茶救星球的门店数量在300至600家之间■●-▼•。
一方面■-◇◇△…,柠檬品牌难以构建独特的竞争壁垒▼▪▷,最终比拼的焦点落在了供应链能力和规模效应上☆☆=;
那么◇…,柠檬茶究竟有何独特魅力△•,能够吸引如此众多的力量竞相追捧▽▷•?要解答这个问题●◇…▼▲○,我们需要从多个维度进行深入分析■●□●◁。
古茗迅速响应△▽,在广东多家门店推出为期三个月(5月27日至8月31日)的柠檬水折扣活动◆•■◇,原价10元的柠檬水降至4元▽•。
首先■◆■▷△,价格战可能削弱消费者对品牌的信任▪▽•◆○…,引发对商品价值的质疑▽◆□==。其次●▪△▽◆…,长期低价策略将限制品牌的定价灵活性▷★▪◆•,使品牌在未来的市场竞争中处于被动地位□◁△▽○●。
由于制作成本低廉且原料成本持续下降▷△•,茶饮品牌即便以低价推出柠檬水饮品□▷○,也依然能够保持盈利•■▼▽■。
据智研咨询数据显示○◇=◆☆,2022年柠檬的种植面积达到了约125●▪●▲,070公顷●•▽◆▪,产量高达269•…•◁•▽.75万吨=◇●★。随着供给的增加●□▲△,柠檬的需求量也同步增长○=▷…●,达到了惊人的267…▽▪★.02万吨•▷□◁•。
其次△◇◇★…,供应够稳◆○…=◇,有稳定的后端保证○▲★●…。柠檬原料价格能够降低□★□▪,柠檬品牌们能够如此大力推广柠檬市场◁★•☆•◁,其背后的一大◆◆…“底气▪■▼▷●”就是柠檬市场拥有一个稳定的●○-▪…△“大后方••◆◁◇●”▲▲▼△○△。
此时•-●◁●=,一杯冰镇的柠檬水不仅能迅速补充流失的水分▷▷,其独特的清凉感还能有效缓解高温带来的不适感•…•☆●▲,成为夏日不可或缺的解暑佳品△■□……。
然而▲-…▲•,近年来柠檬的原料成本一直处于下降趋势○•☆•▷▽。例如◇▷○■◆,在香水柠檬的重要产区广东●•▲◇○◇,市场上出现了多种特价香水柠檬◆■-☆▷•,价格低至1元10个▷-、5元8个或1▷◇•▲.5元/斤■○▲▪▲。
其次=▽◇●,低价困境…▼。当前•☆○…▼,柠檬水市场正陷入低价竞争的漩涡▪◇▽,价格战愈演愈烈◆▷,未来局势或将更加严峻○★◇●☆▽。
为扩大活动影响力-○-=△◇,书亦还携手蒲熠星策划了一场…○△●▼“福利盛宴☆☆=▼•”•▲○…,参与活动的粉丝不仅能以3◇….9元购得大杯金桔柠檬水◇▽■◆▲,还有机会获得蒲熠星专属杯套-■=、透扇□•、手提袋▷◆▪☆■、贴纸等周边礼品•◆◇。
近日麻将胡了网站□-●○,蜜雪冰城为==◇◆◆…“柠檬水○☆”举办了发布会☆◆,正式宣布△★▽:◁◆“冰鲜柠檬水年销量超10亿杯▽△-=△◇,相当于每秒售出32杯◆●,全球每8人就有1人品尝过▽-…☆,其杯子数量足以绕地球5圈▷-△=。◁◆◇■★”
近期■•▲▲□,今年2月■◆△…,柠檬茶饮品领域的佼佼者-□□…•“ORDER Lemon…•-…◆▲”也宣布完成了1500万人民币的天使轮融资•▷◆,展现了该领域的强劲发展势头…△▪◆▼●。
价格战对柠檬茶品牌而言▷△▪…•,虽带来短暂利好-◁▼◇△•,如顾客群体的扩大▷◆▷、其他品类销售的带动及品牌曝光的提升▽△☆○▪△,但其背后的隐患亦不容忽视●◁▲。
另一方面★▲●●□◇,这给了众多茶饮品牌推出◆◇▼•◆■“低价柠檬水▽-☆□▲”的机会▪▼…★▼,它们借此抢占市场份额●○,排挤竞争对手-○●△,压缩彼此的生产空间△●=。
近年来○◇△,随着柠檬热度的迅猛增长•▪△=■,其在消费市场中的需求呈现出指数级增长▪•◁★。据巨量算法数据显示•-●,从2022年6月至2024年7月▼☆◆…▲★,柠檬的搜索指数飙升至十倍•-,从122•◇,730增至1=☆▷●□★,200○■◇==,722●△。
据《广州日报》统计数据☆△,截至2023年4月25日•…○◁▪,全国售卖柠檬茶的门店数量已达9678家▽▼,较2020年底翻了三倍之多▼▪•。
最后=▷◁●,价格低至4元=…○▪,性价比高…▪■▪☆◆。柠檬赛道在众多茶饮品牌的加码下☆•,一杯柠檬水的价格被压到了10元以内■◁◆●。
今年夏天◁□■☆-,柠檬水彻底…•“火爆◆=■•●△”了市场▽●。一方面•◆,它成为众多茶饮品牌的◆◆▼★▼“引流利器▷▼”和■○▼△“销售冠军■◁”◁■▲□▪,部分品牌年销量甚至突破▼●■•●“10亿杯-▽”□=◁。
首先◇▷▷★,季节困境•▪▼■●△。柠檬茶市场虽然前景广阔☆○■•△,但也面临着季节性桎梏的明显挑战◆△☆☆▷□。这一特点导致柠檬茶的销量在夏季时往往能够大卖特卖▽•☆★,而一旦进入冬季■…,销量便会显着下滑-=☆◆▽,甚至让一些门店老板感到入不敷出○△▼○。
店内冰鲜柠檬水及粉冰鲜柠檬水的价格同样设定为4元/杯•▼△,再加上事先备好的柠檬=□▷=。但也带来了同质化的问题●=■◁◇•。成分简单明了☆▪:清水一份-=☆○=,推出新品牌○□☆“茶爆布▼◇●”◆◁,这种简洁的构成虽然便于产品规模化复制☆▷-◆▲▽,值得一提的是◆•,这一消息迅速在茶饮界引起轰动○•●●…▲,
例如●▽,益禾堂也在美团推出5…◁•△.9元的茉莉香柠绿茶◆◇…▲、7•▪.9元的柠檬小麦青汁☆□◆▼,柠季新品泰绿柠檬茶在美团上也开启了8★□△★☆○.9元秒杀■◁。
另一方面■=☆•▼,品牌们还注重提升门店的舒适度和氛围=■□•★◁,通过提供温暖的室内环境•◆、举办冬季主题活动等方式…●,增加消费者的进店率和消费意愿▲○。
除了维生素C和矿物质外•●•★-,柠檬中的柠檬酸也是其一大亮点▪•◇…◆=。柠檬酸不仅能够促进胃酸的分泌□▪•▽,从而帮助食物更好地消化与吸收▪◁■▲■◁,减轻肠胃负担-○◁▷▽■,还对消化系统具有显着的保健作用▲◇◁。
与此同时▲•-▷=◁,书亦烧仙草也不甘落后△△☆,于6月13日在官方微博上宣布◁▷□“金桔柠檬水•☆●▽●”每杯仅需3◁□=•◇.9元□▷•△▼▪,直接挑战蜜雪冰城的冰鲜柠檬水价格▲□◁☆=。
这时…▲▪•▽,一杯清凉的茶饮再次走红☆△•。它虽无奶茶的甜蜜-■△=△★,亦无咖啡的提神………☆,仅凭清爽口感与诱人价格●-,每到夏日便成为打工人的▲□“解渴良伴▽●”△▲。
此外…=▷◁,柠檬中还含有多种矿物质☆▪▷◆◇●,这些微量元素对于维持人体正常生理功能同样至关重要◇◆•□☆。
那么☆▪●,这小小一杯柠檬水究竟有何魔力○■▼=,能赢得打工人的青睐★★▲●□△,成为创业者的首选▽◇▪,以及茶饮界的爆款单品-▽?接下来△•,我们将一一剖析★▲★◆○。
另一方面=■○◆◆★,众多创业者也纷纷投身柠檬赛道○◁◇,推动品牌规模不断壮大•□▷□,甚至孕育出两家数千规模的领军品牌▷○●=☆◆。
这种供需平衡的状态◁▪•◆,为众多柠檬品牌提供了坚实的后盾◆▽,使它们能够专注于品牌建设◇▼■…●◆、市场推广及运营管理●▽=○,无需过多担忧原材料问题…○▲。